梅ヶ枝餅作り＆お花見オフ

４月６日　九州エリアのオフ会が開催されました。

今回のテーマは、

「梅ヶ枝餅を作ってお花見に行こう！」

「梅ヶ枝餅」というのは、太宰府天満宮の名物です。

焼き立てが美味しいし冷凍も出来るので、

これを皆で作ろうという計画です。

当日は、いつも勉強しているＯＡルームと

同じフロアーにある調理室に、

総勢１４名の方々が集合！

和やかに始まりました。

まず、粉を耳たぶの柔らかさになるまで

水で捏ねます。

働かざる者食うべからずと言う訳で、

日頃、台所に立った事が無いと言われる男性達も、

セッセとお手伝い！

努力の結果、

１５０個以上ものお餅が出来上がりました。

ホットプレート３台で焼きます。

　　　　　　　　　焼き立ては外側がパリッとして

中の餡がアツアツで

美味しいと大好評！！

一人１０個ずつのお土産を持ち、

さて、春日公園でお花見です。

朝から場所取りをして下さっただけに、

とても良い場所でした。

満開の桜の下、

ビールとウーロン茶で乾杯！！

手配して頂いたお弁当を食べ、

和気あいあい・・・。

素晴らしい青空と爽やかな風のなか、

素敵なオフ会となりました。

本当に楽しかったですね。

お世話して下さった皆さま、

有難うございました。

参加者　：　昭　ひろ　おさむチャン　飛梅　

　　　　　　　ｓａｋｏｙａｎ　武志　トラキチ　宮まり　

　　　　　　　パープル　薫子　ひろこ　はるか

　　　　　　　メーラ　　お啓　　　（１４名）